盼盼食品集团与中国联通福建省分公司在福州举行了隆重的战略合作协议签署仪式，双方正式宣布将携手打造“5G全连接工厂”项目，共同探索食品制造业与互联网销售的深度融合与智能化升级。这一合作不仅是传统食品行业拥抱工业互联网、布局新基建的关键一步，也标志着食品产业从生产到销售的全链路数字化、网络化、智能化转型进入了崭新阶段。
在数字经济浪潮席卷全球的背景下，5G技术以其高带宽、低时延、广连接的特性，正成为推动制造业转型升级的核心引擎。对于盼盼食品这样家喻户晓的民族品牌而言，此次与福建联通的战略携手，绝非简单的技术引进，而是一场覆盖生产、管理、品控、物流乃至终端销售的全方位革命。根据协议，双方将基于联通领先的5G网络、云计算、大数据、物联网及人工智能等技术能力，共同构建一个深度互联、数据驱动、智能决策的现代化食品生产标杆工厂。
“5G全连接工厂”项目将实现生产全要素、全流程的实时数据采集与无缝连接。在生产线上，高清视觉检测系统借助5G网络实时传输海量图像数据，实现对产品外观、包装完整性的毫秒级精准检测，极大提升品控效率和准确性。AGV（自动导引运输车）、机械臂等智能设备通过5G网络协同作业，实现原材料、半成品、成品的自动化流转与柔性生产，应对市场多样化需求的能力显著增强。环境传感器实时监控车间温湿度、洁净度等关键参数，并与设备联动，确保生产环境始终处于最佳状态。
更为深远的影响，在于该项目将彻底打通从工厂到消费者的“最后一公里”，重塑食品互联网销售模式。通过5G与工业互联网平台的结合，工厂的生产数据、库存数据、质检数据能够与前端电商平台、社交媒体、直播带货等销售渠道实时同步。消费者下单后，系统可自动触发生产排程或智能调拨，实现真正的“以销定产”和快速响应。在物流环节，利用5G和物联网技术，可实现从出库、运输到配送的全流程透明化追溯，让消费者清晰了解产品“从田间到餐桌”的每一步旅程，极大增强了品牌信任度与消费体验。
基于全连接工厂汇聚的庞大数据资源，盼盼食品可以更精准地洞察市场趋势和消费者偏好。通过对销售数据、用户反馈、舆情信息的智能分析，企业能够快速研发新品、优化产品配方、制定精准营销策略，从而在竞争激烈的食品电商市场中抢占先机，实现从“制造”到“智造”再到“智销”的闭环升级。
盼盼食品集团相关负责人表示，此次合作是集团深化数字化转型、践行高质量发展战略的核心举措。通过建设5G全连接工厂，企业旨在打造更高效、更透明、更柔性、更绿色的现代化生产体系，为消费者提供更安全、更优质、更新鲜的产品，同时为整个食品行业的智能化转型探索可复制的成功路径。
福建联通则将以此项目为契机，深入垂直行业，打造5G+工业互联网在食品制造领域的应用典范，赋能地方实体经济。双方的战略合作，是优势互补、协同创新的典范，预示着以5G为代表的新一代信息技术正加速向传统产业渗透，正在催生一场深刻的产业变革。
可以预见，随着盼盼食品5G全连接工厂的建成与投产，它不仅将成为福建乃至全国食品行业的一座数字化灯塔，更将以其强大的示范效应，带动产业链上下游共同升级，共同谱写中国食品工业智能化、网络化发展的新篇章，让“中国制造”的食品在互联网时代飘香更远、更具竞争力。
